МБДОУ № 23
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 23» муниципального образования городской округ Ялта Республики Крым
МБДОУ № 23
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 23» муниципального образования городской округ Ялта Республики Крым
Отправляя малыша в детский сад, родители беспокоятся о том, чтобы ребенок был опрятно одет, чтобы ему было интересно в группе, на прогулке, чтобы он отдыхал в тихий час... и т. д.
Но самый главный вопрос, волнующий мам и пап, – это чем малыша будут кормить.
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
В дошкольном учреждении установлено четырёх разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Меню составляется с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. В меню включаются ежедневно следующие продукты: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль.
Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в детском саду педагоги информируют родителей об ассортименте питания ребенка, вывешивается ежедневное меню в ячейке при входе в дошкольное учреждение, также в ежедневном меню указывается наименование блюда.
Нормативные документы по направлению деятельности организации питания обучающихся и воспитанников
в образовательных учреждениях Федерального уровня
Нормативные документы по направлению деятельности организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях муниципального уровня
Нормативные акты МБДОУ № 23
МЕНЮ
Акты бракеражной комиссии
В рамках родительского контроля организации питания в МБДОУ № 23 ежемесячно проводятся мероприятия по контролю работы пищеблока, раздачи пищи и доведение порций до воспитанников, огромное значение уделяется качеству питания.
В ходе контроля 28.03.2024г комиссией родительского контроля было проверено состояние технологического оборудования пищеблока, санитарно-гигиеническое состояние, кухонная посуда и производственный инвентарь.
Также особое внимание уделили качеству приготовления пищи.